Брюссельская капуста, как и другие капустные овощи, является ценным источником питательных веществ, но для некоторых людей может вызывать аллергическую реакцию. Аллергия на брюссельскую капусту проявляется в виде различных симптомов, таких как зуд и покраснение кожи, насморк, кашель, одышка, а также желудочно-кишечных расстройств, например, тошноты, рвоты и диареи.
Анализ крови на брюссельскую капусту IgG (ImmunoCAP) позволяет определить наличие аллергической реакции на данную овощную культуру. Данный анализ проводится в медицинских лабораториях и позволяет определить уровень антител IgG в крови, которые вырабатываются в ответ на воздействие аллергена. При повышенных уровнях антител IgG на брюссельскую капусту возможно развитие аллергической реакции при употреблении данного овоща.
Для сдачи анализа на брюссельскую капусту IgG (ImmunoCAP) необходимо обратиться в медицинскую лабораторию, где квалифицированный персонал проведет забор крови.
